第337章

上一章 【文学名著】
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这时候,飘香十里的新品也出现在店里。

杨雨生根据林夏至的描述,做出来了三种丸子,一是猪肉丸子,二是鱼肉丸子,三是素丸

子。

三种丸子借助林夏至设计的那种做丸子模具,最后都能做成圆溜溜的形状,用长竹签穿在一起,涂上特制番茄酱或者辣椒酱,咬一口全是香味,根本顾不得烫,直接咬下一口。

飘香十里的店员训练了好几天,才能在短时间里把这个看似简单,实则有难度的小丸子做成完美的形状和口感。

一个个黑漆漆的半圆形洞中倒满加了不同口味的面糊,等着最外面那一层面糊烤成型、里面的面糊也不会随意流动之后,用长竹签快速将半圆竖起来,往空下来的半圆洞中继续倒满面糊。

整个过程行云流水,站在小丸子磨具前的人不慌不忙,将一个一个小丸子烤制出来,整整齐齐码在一起。

食材经过加热后会散发出迷人的香味,小丸子的味道没有炸鸡排那些吃食那么浓烈,就它的样子也无法判断味道好坏,看完了整个制作过程的客人有些犹豫,要不要买小丸子尝尝味道

“肉丸子两文钱一个,素丸子一文钱一个,飘香十里第一次卖,全都半价,肉丸子一文钱一个,素丸子一文钱俩,走过路过不要错过。”负责做小丸子的哥儿一边烤下一盘一边吆喝。

纠结要不要试一试的客人被小丸子的价格吸引,花三文钱买了一个猪肉丸子、一个鱼肉丸子、两个素丸子。

用特制模具烤出来的小丸子吃到嘴里少了油炸的那种油腻感,口味清淡很多,又不会让人觉得味道不够,一口吃下去,外皮酥脆内心软糯,满嘴都是一种独特的味道。

“小二,再给我来六文钱的,两个素丸子、一个猪肉丸子、三个鱼肉丸子。”

“客人打包带走还是在这吃?”

“带走。”

“好嘞,马上给您。”

只要是尝过了飘香十里新出品小丸子的客人,基本都成了回头客,尤其是家里有小孩的,更是闹着天天要吃几颗丸子才能作罢。

一颗做好的丸子只有婴儿拳头大,比起同价位的包子要小不少,成年人如果吃肉丸子,十几文都只能吃个半饱,尽管如此,爱吃的客人依旧络绎不绝。

显然,林夏至加杨雨生做出来的小丸子成功了,成为飘香十里新的热销美味。

现在,飘香十里凭借着独特的小吃,已经成为郦水郡的名店之一,路过的行商有时间都会来飘香十里吃一次,然后把飘香十里的名气越传越广。

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