第252章

上一章 【文学名著】
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他回来的第一件事,顾不上满身的疲惫,一下马车就问林夏至在哪,得到地点后直奔一羊多吃而去,他管不上什么避嫌,这一个月在外面,他回来只想见一见心里那个人。

林夏至这时候在一羊多吃,听着掌柜林刚正在给他汇报账目。

之前林刚还在林家的时候叫林小刚,林夏至觉得他既然把林小刚提做掌柜,名字里还有小字似乎压不住场子,就把他的名字换成了林刚。

林刚激动地同林夏至说这五天一羊多吃在县城有多受欢迎。

江宁县附近有不少村子养羊,大家养羊和牛一样,白天放羊出去吃草,晚上牵回家,只要注意着不要一直在同一片地方一直让羊吃,不把草皮吃坏就行。

羊肉和猪肉让大家选择的话,大部分人都更愿意吃猪肉,毕竟羊肉有膻味,想要除掉羊肉的膻味要看家里夫郎的手艺。

但是羊养起来比猪容易,所以羊肉也比猪肉便宜,而且羊肉有温补的功效,愿意买羊肉吃的人也不少,只是大多在冬天。

至于烤羊肉,普通百姓基本没有机会吃到,大家不知道味道怎么样。

林家村养的羊几乎都是用豆渣养出来的,羊膻味比吃草的羊本就少一些,加上一羊多吃还用上了孜然专门去膻味,烤出来的羊肉几乎闻不到膻味。

一羊多吃的门口挂着一只早上才新鲜宰杀的活羊,垂挂着的羊腿下面还用了一个盆子接偶尔滴落的血水,烤架上的羊肉大家是亲眼见着从这只羊上切下来的,腌制一番之后串上竹签现烤。

一羊多吃也用上了当初飘香十里的办法:免费试吃。

当初一羊多吃装修的时候,从店面里一直升到房顶的烟囱就吸引了不少路人注意,纷纷猜测这家店要改成什么,直到开业那天大家才知道,原来这是一家烤肉店。

烤肉的香味重,还在铁架上的时候就吸引里一大批人围观,将新鲜烤好的羊肉从竹签上取下来,整整齐齐地码在盘子中。

陌生又熟悉的香味让围观的百姓口水都快流出来了,甚至嘴馋的小孩哭着要家里的大人给他买来吃。

经过了飘香十里,大家对试吃倒也不陌生,在有了第一个人拿起烤羊肉之后,剩下围观的群众也纷纷伸手从盘子里拿羊肉,顾不得现烤出来的羊肉烫手,还担心出手晚了羊肉被抢光。

烫手也是值得的,一羊多吃的羊肉肥瘦适宜,一口咬下去满嘴流油,烤制过程中加入了各种调料,吃起来肥而不腻,让人欲罢不能。

试吃也就是一人一口的分量,吃下肚了之后,只感觉肚子里的馋虫叫唤得更凶了。

一串烤羊肉四文,三串烤羊肉十文,一串上面五块羊肉,每一块烤好之后都有成年人大拇指大,这个价格不算贵,手上有钱的,当场就给二十文要六串。

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