已经到了+—月份，天气开始变冷，旱田种的菜种子都已经发芽，林夏至用金手指看过它们的状态，金手指提示应该增加温度，于是之前做好的草帘子便派上了用场。
林夏至指挥林虎子用草帘把两亩旱田围上，周围再裹上一层油布，第二天他再去看旱田的状态，就没有说温度低了。
等到再冷一些土地都被冻住了，还得往草帘子里点一些碳盆升温，家里冬天还要做豆腐，需要的木材量不少，要趁着下雪之前多屯些柴火。
有了驴子回来帮忙，家里两个汉子还是忙的脚不沾地。
林夏至都想着干脆冬天直接在外面买柴火算了，这个提议一提出就被家里人全部否决，现在家里得事不多，要是不去打柴火他们就闲下来了，况且林虎子和林承祖不觉得上山砍柴很累。
村民们看着林二房的两亩旱田又是草帘子，又是油布感觉很是不解，他们凑过来看问林虎子，可林虎子也不知道林夏至为什么要折腾这些，只能憨笑着不回应。
现如今在村民眼里，林二房在村里是越来越不一般了，又是新房子，又是驴子，又折腾田地，不知道他们家到底要做些什么，倒是牛夫郎和柳夫郎这些经常来林二房的人知道他们家的变化都是林夏至这个小哥儿带头的。
在土地冻上之前，林夏至也建议过他们家也学着把土地围起来，因为林夏至自己也没试过能不能搞出来大棚蔬菜，所以他没有告诉这几家人把土地围起来是做什么，只说冬天有用。
两家人想着土地在冬天也没有什么用，而且现在农闲家里没活，便让自家汉子跟着林二房做了。
大棚搭起来后，县城定做的砖头也做好了，林承祖找来之前帮忙修房子的汉子一起搭三间新砖房。
修砖房不像建新房子要打地基，两天时间就把砖房修好了。
酸菜坛子刚好也给他们送来了，林夏至便让林承祖架着驴车，挨家挨户去收白菜。
现在还没到冬天最冷的时候，白菜产置大，才一个铜板一斤，收整板驴车的白菜也才几百文。
收回来的白菜花了几天时间全部做成酸菜后，林夏至才开始研究红薯粉。
他找唐木匠帮忙做了两柄木勺，勺子都很大，一个勺子上面有一些圆型的漏洞，另一个勺子上则是一些略扁的漏洞。
红薯淀粉熬出来的浓稠酱糊倒入木勺后，漏出来一条一条的粉条落入沸水中，煮片刻便捞起来，挂在屋外的木架上晾干，第一次林夏至做的数量不多，只有+来斤。除了细细的红薯粉条，还做了一点宽粉。
天气越来越冷，泡的第二批酸菜已经成熟，林夏至便带上自家的酸菜和粉条去到聚福楼。
每次林夏至到聚福楼，铜掌柜都会亲自接待，如果他带了新的东西，还会叫上自家少爷，这一次也不例外。
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