听到林夏至说他们长胖了,侗掌柜才反应过来,这一家人好像真的和上次他看到的样子不一样。林承祖经常见到还好,林夏至和李秀确实感觉圆润了一些,不像以前皮包骨头。
至于林夏至说的吃食有没有问题,程闻柳是不担心的,他们拿到新吃食肯定会给大夫先看看的,大夫说没问题才敢拿出来卖,不会随意出售新吃食的。
林承祖把背篓里的篮子提出来,拿开铺在上面的树叶:“程少爷,侗掌柜,这就是豆腐。”
豆腐白白嫩嫩的,闻着有一股淡淡的豆腥味,说实话看着并不会让人觉得多好吃,但是想着凉粉也是这样看着普通却味道惊人,他们都稳住了没说话。
“这豆腐可以凉拌着吃,但这是老豆腐,凉拌的味道不够好,我在家一般是用豆腐做菜。”林夏至指着豆腐说。
目前老豆腐的比例林夏至掌握了,嫩豆腐还差一些,而且不同的嫩度做的食物味道还不一样,所以他准备后期再推出嫩豆腐。
听到林夏至说做菜,侗掌柜赶快把聚福楼的厨子叫出来。
“这几天我一共研究了这几个菜,分别是麻婆豆腐,鲫鱼豆腐汤,豆腐炖鱼,香煎豆腐,豆腐炸丸子,每道菜做法都不复杂……”
这些菜都是用老豆腐做的,林夏至喜欢豆腐和鱼的组合,一是因为鱼可以自己捞不用花钱,二是因为鱼肉配豆腐营养又好吃。
林夏至这次一共带了两斤豆腐,一斤两块一共四块,刚好能够做这几道菜。
大厨等林夏至细细地说完做饭,立马拿上豆腐直奔厨房,他真的佩服林夏至,年纪轻轻的小哥儿居然能够想出这么多花样的菜式,要不是每次聚福楼和人家都是钱货两讫,他都想放下面子拜师。
作者闲话:
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第一卷种豆得豆[068]学刺绣(求枝枝求推荐)
章节字数:1067更新时间:19-05-3113:18
林夏至说的这几样菜只做起来费时,他们来县城还有其他的事要做,就先告辞了,豆腐的价格以及以后供货的事等他们尝过豆腐的味道之后再谈。
林承祖先回林家村,林夏至和李秀拿着头花一起去锦绣园。
“客人,有什么需求吗?”锦绣园的伙计记性好,上个月接待过他们,这次一看到他们就笑容满面地迎了过来。
“伙计,我想见见你们掌柜,麻烦你通传一下。”林夏至客气地说。
伙计见林夏至虽然穿着简陋但气度不凡,不好耽搁立马去请老板。
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