剥皮不怎么麻烦，进行的很顺利，但以当下的天气来看，是没法及时加工的，那就要做好预先处理，以防止皮子变质。
首先就是削去皮上的残肉和脂肪，然后用清水洗去粘在皮上的泥沙、粪便、血液等脏物。
先处理的是狐皮。
将狐狸的鼻端挂在钉子上，毛朝里，套在光滑的圆形木楦上，而后用刮油刀由后向前刮油。
以既刮净残肉、皮下脂肪，又不损坏毛皮为原则，期间还要不时搓洗手指，以防止油脂浸染被毛。
季妧在旁边观摩了一会儿，发现其实也挺简单的，直接就上手了。
有做的不对的地方，关山会出声提醒。
诸如持刀要平稳、用力要均匀、要从头至臀刮以减轻皮板伤残等等。
但她毕竟是生手，所以主要还是处理中心区域，轮到四肢、尾边缘和头部等脂肪难以刮净的部位，就由关山接替。
最后再用粗盐撵成的粉末在皮张上揉搓，脱出剩余的油脂。
虽然很浪费，但想想皮子的价值，万一处理的不到位，那才是真正的浪费。
两人相互配合着，很快就把狐皮清理掉了。
貂皮的剥取和清理总体上与狐皮没啥大的区别，麻烦就麻烦在之后的一步“穿刀”上。
就是把一张貂皮割成小手指宽的条，然后再进行缝合。缝合要求特别细密，甚至比刺绣的针脚还要细很多。
之所以要这样做，一是为了把皮张加大一些，二是使加工后的皮衣有自然的垂感和动感。
否则，直接用整张貂皮缝合，不仅效果难看，还不贴服，而且容易产生皱褶。
这一步既枯燥又漫长，季妧就给关山讲笑话听。
她讲的明明都是正常笑话，但关山的反应让她一度以为自己讲的是冷笑话。
每每季妧讲完一个，盯着他问：“你就不能给点反应？”
他点点头：“讲得不错。”
讲得不错……算了，干活吧。
用了差不多两倍的时间，貂皮也清理完毕。
清理鲜皮只是基础，接下来还要挂在通风处或弱阳光下进行干燥，直到晾至八九成干时，将其垛起来，上面用木板之类的东西压平整，然后再继续晾晒，直到干透。
生皮干燥后，皮质僵硬，容易霉败、有异味，不能长期保存，也不美观，还要经过最关键的一步——鞣制。
鞣皮是是一门技术活，也就是人们常说的“硝皮子”。
比较常见的方法是用草灰泡水后，把晒干的皮子“烧”熟再阴干，这样皮子就会变得柔软而富有弹性，毛在皮子上也会比较稳固不易脱落。
到这一步还不算完，之后还有加脂、回潮、刮软、整形及整毛等一些列工序在等着。
最后还要进行防腐处理。
这么说吧，如果这些东西不是关山辛辛苦苦猎来的，季妧是宁可肉痛一把去买，也不愿费这个劲。
不过话说回来，买的价贵，而且品质肯定没这么好——也不知究竟是关山善猎，还是大关山集了天地之灵，这里的每一张皮子瞧上去都非凡品。
所以……辛苦就辛苦些吧。
关山先是在屋里牵起几根绳，又去后院找了根圆竹筒过来，将之劈成竹片，再用竹片把皮张撑开挂到绳子上。
眼下是风雪天，既见不着太阳，又要防冻，晾晒这一步还不知何时才能完成，后面那些步骤且有的等。
不知不觉忙活到了中午。
关山留下清理屋内，季妧去灶房洗手。
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