第一千七百九十三章 镇象刀工

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李研一的分析很有可能就是真相,但袁州还是觉得这是天上掉馅饼,并且这馅饼还是他做的,十分好吃。

“袁主厨,你今年还没满三十岁,对吧。”李研一突然询问。

“嗯,还有两年。”袁州回答,一直有人觉得袁州已经三十多了,但实际上袁州只是长得稍微成熟了些,再加上名气太大了。实际上即使假装现在袁州三十多,与偌大的名气相比起来,还是显得太年轻太年轻了。

“真是注定会永垂竹帛的厨师啊。”李研一道:“不过袁主厨你也完全不必担心,就凭你现在的声望,即使有少数厨师,对于袁标厨师有什么意见,但也不敢说什么。”

“嗯,谢谢李先生。”袁州道。

“好了,哈哈哈,我抢先周会长把这个消息告诉袁主厨你了,我整个人就开心了。”心满意足的李研一离开了桃溪路,不过走路有点踉踉跄跄的,很显然不止是脸上有伤,或许腿也受了点伤,这是这么了?

人也走了,等袁州这会也八卦,不对也关心不到了,当然现在他脑中,已经被袁标厨师这个消息弄得有点呆。袁标厨师:达到袁州的初级标准的厨师,虽说这个含义标准是不会直接写出来,但深层意思打听打听就知道,毕竟技师和高级技师夹一个袁标厨师,太显眼了。待年后这个消息公布,国内绝对会爆炸。

“老板没事吧?”苏若燕关心的问道,毕竟她是很少见自家老板发呆的。

袁州道:“没什么事,小燕你的事情解决了吗?”

“啊。”苏若燕没想到袁州会问起自己的事情,愣了一会,然后回答:“解决了,让老板担心了。”

桃溪路恢复了平常的状态,临近中午自然有很多食客就开始排队,另一边程家小店也要接待从日本来的大石秀杰。这里面有个故事,本来是叫程家饭店,但昨日在参加完刘理小店后,程技师突然醒悟了,必须和师傅保持一致,所以共四楼能够容纳四百多人,一点也不小的程家饭店,名字变成了程家小店。

“天下厨艺袁为首,这句话写得真好。”大石秀杰刚进酒楼,然后就看到了大厅挂的那副字,非常赞同,并且在心中琢磨着自己也应当写一副,挂在大石秀杰小店。

“大石主厨这边请,程主厨已在四楼等着了。”酒楼接待走在大石秀杰跟前领路,直接把人领到四楼的主厨特殊厨房,为什么叫特殊厨房,因为这里一般是程技师练习的地方。

“师弟好久不见了,最近过得怎么样?”程技师看到大石秀杰,热情的打招呼。

这是大石秀杰第一次听到程技师当面这样叫他,心中那叫一个激动,但再激动也不能失礼,强行控制自己的语气,他道:“多谢师兄关心,在下最近很充实。”

“那就好。”程技师道:“那我们就直接开始,今天我要展示的是师傅专门教授我的镇象刀工。”

听到师傅专门教,大石秀杰脸上的羡慕展露无疑,并且赶紧问:“镇象刀工?难道是师傅的三兽俱渡,其中的一系刀工?!”

见大石秀杰如此识货,程技师露出了满意的笑容,点头道:“没错,师傅的三兽俱渡,有兔之轻灵,马之疾快,象之稳重,刀工技巧集大成,我有幸在师傅的教导下,学会了象之稳重,所以师傅将其名为镇象刀工!”

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