两人说说笑笑的跟着伍秀兰来到了厨房，赵琴雅看了看厨房内的食材，只有猪肉，排骨，鲤鱼，鸡肉，青菜，菠菜，干笋，萝卜等等，便问道：“秀兰，你这里的食材就只有这些普通的东西吗？”
伍秀兰道：“夫人，这里的食材都必须到一个规定的地方去买，那里只供应这些东西。”
赵琴雅略想了一下，点头道：“那倒也是，学院不是奢华的地方，有这些东西已经不错了，咱们就因材而为，用这些食材做几样菜式。荣儿从小就喜欢吃红烧排骨，我们就先从排骨入手，反正这道菜做起来比较费时间，最好先做。”
谭怡伟道：“排骨不是炒熟了就行的吗，怎么会很费时间！”
赵琴雅道：“排骨可不是炒一炒就行的，这一道菜有好几个步骤，先要用料酒浸泡，再过滚水，然后再用油炒，之后上红糖，最后还要炖上半个时辰才行。”
谭怡伟疑惑道：“红烧排骨不是猛火炒出来的吗，怎么还要炖那么久？”
“直接用猛火炒出来的骨头太硬，口感不好，要炖一炖才好，等下你看我怎么做就是了！”
谭怡伟露出一脸期待的小表情，“嗯！”
伍秀兰在旁边说道：“夫人，我先去把排骨准备好！”
赵琴雅点了点头，“今天咱们就做红烧排骨、干蒸脆萝卜、干笋回锅肉、糖醋鲤鱼、红枣炖鸡汤、蒜蓉菠菜这几样菜式。”
“知道了！”伍秀兰应了一声，转身叫上侍女如香一起去准备食材。
幽兰没有得到吩咐，追上伍秀兰说道：“那个兰姨，我去杀鱼。”
伍秀兰不耐烦的挥挥手，“去吧，去吧，杀好一点。”
“哦！”
赵琴雅看着其他人都去忙了，笑着对谭怡伟说道：“咱们先烧一锅水，等下用得着。”
谭怡伟道：“我来生火，这个我很拿手！”
“烧火很拿手？！”赵琴雅疑问道：“难道你以前经常去厨房烧火吗？”
谭怡伟笑道：“在山里的时候，我经常烧野味吃，都是自己生火的！”她当然不会说自己喜欢玩火，玩水。
赵琴雅笑道：“山里的野味可都是山珍，你还挺会吃的吗！”
谭怡伟尴尬的说道：“我就是胡乱烧烤的，没什么好味道。”
赵琴雅道：“你是年纪小，还不太懂得讲究。”
“嘿嘿……，我这个人胃口很好，什么都能吃，也不管它好吃不好吃，弄熟了就吃！”谭怡伟把柴火放入灶肚内，然后拿出飞天，对它说道：“点火！”
飞天对着灶台内喷了一口火，里面的柴火顿时熊熊燃烧起来。
赵琴雅夸赞道：“哦，这只大圣兽还有这种功用啊！”
谭怡伟笑道：“它的能力可多了，就是太懒，整天趴着不动，我不叫它出来，它就整天睡懒觉。”
赵琴雅一边倒水一边说道：“是吗，它那么厉害，难道不用修炼吗？”
“谁知道啊！反正我是从来没见它修炼过，问它的修为是怎么来的也不肯说。”
“也许是它在你看不到的时候修炼的吧！”
“除非是我睡觉之后，否则这十几年来，我是从来没见它修炼过。”
赵琴雅惊道：“它已经跟你在一起十几年之久了！？莫非你一出生它就跟着你了？”
谭怡伟道：“我也不知道，反正它从小就长在我身上，开始的时候像只虱子一样藏在我的头发里，后来外公发现了它，我本来想把它弄死的，可外公说它很有用，就留着它了，后来它越长越大，头发里藏不下了，我就把它放到肩膀上了。”
“这只大圣兽是在你身上长大的？！这……”赵琴雅惊讶得不知该说什么好。
“对啊，它就是一直长在我身上。外公说，它是我的护身灵兽，无论什么时候都不会离开我的。”
“哦，这么好啊！”
“不过，外公让我不要跟外人说有关飞关的事情，别人要是知道了我就会有麻烦的。”
赵琴雅道：“谭姑娘尽管放心，我们绝不会跟任何说这件事情。”
谭怡伟不在意的说道：“没关系啦，反正我也不止说了一次了，也没见有什么麻烦出现。甚至连个注意的人都没有。”
“这里是国子学院，有大国师镇守，坏人当然不敢来捣乱。”
“嗯，我师傅真的很厉害，连飞天都害怕他。”
赵琴雅笑了起来，“是吗。”
谭怡伟道：“伯母，跟着你的那个老仆人是不是也很厉害啊？”
“嗯！他确实很厉害，很多想要刺杀我的武圣都被他消灭了。”
“难怪他对破解金刚罩的方法那么清楚，原来是个很厉害的高手啊！”
说话间，伍秀兰已经把切洗好的猪肉、排骨和鸡肉端了过来，锅里的水正好也滚开了。
赵琴雅端过排骨，对谭怡伟说道：“谭姑娘，你看这排骨，是用我家秘制的料酒浸泡过的，色泽微黄，做好之后，吃起来更脆嫩，还有料酒的清香。”
“这排骨还要用酒泡过之后才炒？！真是太意外了。”
“这是秘方，我花了不少心思才研究出来。其实这个炒菜也是一门技艺，要细心研究才能做得更好。”
赵琴雅边说边把排骨倒入锅里，滚了几滚又捞了出来，然后叫伍秀兰把水倒干，放好油，继续烧火，侍女如香又烧起了旁边的另外一口灶台，涮好锅之后，开始熬红糖。
不一会儿，锅中的油开始滋滋起泡，赵琴雅将蒜料放入锅内，翻炒了几下，再放入排骨，又是一阵滋滋响之后，排骨在滚油中煎黄了，又捞出来放入熬好的红糖浆里，上好糖之后，伍秀兰拿来一口瓦煲，将上好糖的排骨装入煲内，拿出外面去煲火了。
谭怡伟惊叹道：“原来做一道菜这么复杂啊！我还以为就是菜和料全都倒进锅里炒熟就行了呢。”
赵琴雅道：“它还有最后一道工序没做呢，等排骨煲好之后，还要浇一道美味的汤汁才算完成。”
“还要浇一道汤啊，真是繁杂，这跟修炼参悟都有得一比了！”
“想做一道好菜当然不会简单！来，咱们再烧一锅水，把猪肉也滚一滚，这个干蒸脆萝卜也是个耗时间的菜式。”
谭怡伟挠着头问道：“萝卜怎么干蒸？”
“干蒸萝卜只是我取的一个菜名，实际上并不是蒸萝卜，而是先把猪肉蒸熟，然后再把萝卜放进去蒸一蒸，这样做出来的萝卜又脆又甜。”赵琴雅像是在回忆一段往事一样的滔滔不觉的讲道：“这道菜是我在乡下避难的时候琢磨出来。在乡下，冬天的时候食材匮乏，萝卜就特别多，但萝卜这种东西不管是炒还是煮，吃起来都感觉少了它的鲜脆感，后来我就想到把萝卜清蒸一下，只蒸到除去萝卜的生味，但又保留它的脆和甜，这样吃起来就比较有味了。只是萝卜这种东西一蒸就出水，不能单独蒸，于是我就想到把猪肉跟萝卜一起蒸，这样既能增加萝卜的营养，又能把萝卜架高，让它们沾不到水，可以说是两全其美了。”
“萝卜为什么不能沾水？”
“萝卜沾水就被煮软了，吃起来不太好吃。炒菜就是为了把菜炒得鲜美，当然不能煮软了。”
两人说话间，侍女如香已经重新烧了一锅水。
赵琴雅把已经切好的大块猪肉倒进锅里滚了几滚，又捞了出来，放进一个煲里，倒上一些红油，然后叫如香把煲端去给伍秀兰。
赵琴雅转回来对谭怡伟说道：“来，咱们再烧一锅水，把鸡肉也滚一滚，这个红枣炖鸡汤虽然简单，也是个耗时间的菜式。”
谭怡伟疑惑道：“为什么还要再烧一锅，这一锅难道不行吗？”
“当然不行，这一锅水已经滚过生肉，再用来滚鸡肉就会影响鸡肉的原味。”
谭怡伟皱着眉头道：“这可真是够麻烦的。”
赵琴雅道：“想要做好菜，就不能怕麻烦，这个红枣炖鸡汤讲究的是配料，不过这里的配料比较简单，只有红枣、党参和生姜，上不得台面，只能将就着用了。”
“为什么这些肉菜都要先用开水煮一煮再拿去用呢？”
“因为生肉上面都有一种沾液，洗是洗不掉的，要用开水煮一煮才会出来，等下我把鸡肉倒下去，你很快就能看到鸡肉里面会煮出一些白色的东西，那种东西可不能吃。”
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