大家也没有只闲着，望着锅里的美食，手脚麻利的女人们，开始帮着心巧洗菜，切菜这些起来。
十桌子酒席需要的菜品不少，心巧要有条不紊的做出来，她还是第一次。
所以难免的有些忙碌，但是大方的心巧，却用美食的分享，换来了村名们的帮忙。
“心巧姑娘，婶子也学学炸排骨，你让我来吧！”
余二婶子跃跃欲试的对着心巧说道，心巧把手中的活儿，交给了她。
然后在一边，教她如何掌握火候，如何翻动，免得锅里的油溅起来，伤到了自己。
这活儿并不多难，心巧只是稍稍的教了她一会儿，她就已经能够胜任了。
心巧又去看了看大家，菜洗的怎么样，菜切得怎么样了？
看见大家都在这里帮忙，心巧又让莞儿，熬出来一国稀粥，稀粥虽然很简单，白白的大米粥上，漂浮着一些青菜，让颜色变得有食欲起来。
一个可以管理整个思归谷，四五千人的心巧，只是指挥着十多个张村的女人们做菜，倒是没有什么难度？
当然，她也不能再继续干活了，一旦有了什么活儿，大家都抢着干了起来。
一边干，也能一边在心巧这儿，学习一些做菜的心得，好为自己以后的日子，增添几分色彩。
等到莞儿把一锅稀粥熬好的时候，心巧的红油温度，也降的差不多了。
心巧终于可以，往油温刚刚好的红油中，放入了最后一份辣椒面。
辣椒面放下去之后，红油的辣味，也到了一个新的高度，但是这还不是最好的时候。
因为辣椒面中的辣味，还没有完全的浸润到油中，这一次的油温已经很低很低，对辣椒面的作用，也最是温柔。
辣椒面中的辣味，在油中浸泡，才会慢慢的融入进去，让红油变得更加香浓。
这就需要的不是一会儿时间，这也就是为何，非要第一天做出来，第二天才是最佳的原因，那时候浸在了红油中的辣椒面，所有的香辣，都已经融入到了油中。
但是现在，虽然这香辣的红油还没有达到它最佳的时候，但是心巧，已经迫不及待的想要请大家品尝了。
凉拌三丝，最是下饭的下饭小菜。
胡萝卜、白萝卜、莴苣，这些都是冬天里，特有的时令蔬菜。
细细的砍成细丝儿，先用盐腌上一会儿，不用时间太长，只需要让这些细丝儿稍稍的脱水，就可以了。
然后放上些香醋、花椒油、小葱、精盐等等调料，最后再讲心巧，精心炮制的红油，给浇上几勺子，一碟红艳艳的下饭小菜，就已经做好了。
乡亲们，大家放下手里的活儿，吃完早饭在忙活吧！
心巧对着大家脆生生的喊道，把自己当成了张家的主人，一点都不认生的招呼着乡亲们。
大家在昨天刚刚见到心巧的时候，说实话，心中还有一点点的害怕她。
她成为着郾城家喻户晓的大人物，让大家觉得高不可攀，就不说了。
这些必定不是他们亲眼所见的。上一次，几十条大汉，凶神恶煞的李长山，栽在心巧的手中，他们却全都历历在目。
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