时光是沙漏，把青春筛尽，留下结发白头。
既恋你年轻的容颜，也爱你衰老的模样。
天地为证，日月起誓。
我爱你从没觉乏味。
同声自相应，同心自相知，要说遗憾，也并无所剩了。
2057年，高新科技的开发运用随处可见，比如足不出户就可以环游世界，衣服是新型纤维合成的，机器人有喜怒哀乐，是人类生活的得力助手。
时间可以被掰成越来越多份，眨眼间的工夫就能完成以前需要数日完成的事情。高效率和高速度不再是需要担心的问题，似乎一切都只需要弹指一瞬，毫不费力。
恋爱可以速成配对，婚姻可以运用择偶系统挑选。真心实意，变成了荒诞的笑话，而非童话。
傅楚亭回到电子研究所的时候，
她的同事正在激烈争辩着当今时代是否人情淡薄，一派坚持在走得越来越快的时间里，所谓真爱早已被科技磨灭；另一派则认为人性本如此，哪怕在以前，这样伟大的真爱也是不存在的。
有同事问她：“Ting，妳认为到底存不存在不顾一切、只为对方的真爱？”
她茫然地摇头：“我不知道。”
话音刚落，她耳边的无线手机忽然有了来电。
“楚亭，爷爷身体不太好了，”她的父亲说，“这段时间，我们回一趟香港。”
她对爷爷很陌生，从小到大也只是见过几次。她听父亲说过一次，爷爷傅明柏是香港十二海味行的第四代继承人，时世不同，代代变更，风光散去，他终究还是没能守住家业。到他从父亲手中接手时，海味行的生意已开始连年亏损，走下坡路，但他还是租着铺面，寻着越来越短缺的货源，也不肯让招牌蒙尘。
后来他的儿子，也就是傅楚亭的父亲不愿继承家业，带着刚有身孕的儿媳跑到美国做电子生意，他便一人留在香港继续守着冷清店面，日日空等客人。
他们很快订了机票。从美国回来后，傅楚亭陪爷爷傅明柏度过了余生最后的岁月。她推着他的轮椅去十二海味行，那个以往被擦得洁净的金字招牌，在黄昏夕阳下，映照着迟暮的光。
他精神尚好的时候，会让她打开店门，教她如何辨别上等花胶。
“爷爷，
这个好腥，”她捏着鼻子蹙眉，“现在都没有人吃这些东西了。”
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