水井很阴凉，几乎可以算是一个冰箱的冷藏效果了，所以到傍晚的时候把桶拉上来一看，猪油已经凝固了， 变成了油脂的样子，李萧冠很满意。
接下来是草木灰。草木灰是李萧冠早就准备好了的，他生怕木头烧出来的灰碱度不够，前两天还特意叫老胡 去扎了一捆干草用来烧火，然后收集烧出来的灰，放进木桶里面倒进热水，泡了两天了。
“严肃，帮我拿一个鸡蛋出来。”李萧冠喊道。
老胡哈哈一笑，“将军夫郎你饿了？我这就做饭去！”
“噗嗤，不是，胡哥，我要鸡蛋有其他的用处。”李萧冠摇摇头。
然后老胡就见将军夫郎接过将军手里面的鸡蛋，在锅沿磕了一下，把蛋黄打进泡满了草灰的盆里。
“哎，将军夫郎，这是干什么？”
“你看这鸡蛋，沉没沉下去？”
老胡挠脸，“不沉。可这其中有什么关系吗？”
李萧冠神秘一笑，眨眨眼睛。
严肃拧眉，“老胡，过来。”
“哎！”
李萧冠把鸡蛋捞出来，然后去找来一件破衣服盖在另一个木桶上，把草木灰泡出来的水过滤干净草渣和黑 灰，变成了澄明的颜色，这就是碱液了。
接下来的事情李萧冠并不打算亲身上阵，于是招招手唤来严肃，“严肃，可不可以帮我一下？喏，这猪油的重 量如果用的是五斤，这桶里面的水用的就是两斤，你掂量着挖一些猪油出来，倒一些这个水然后搅拌，可以么？ 就是这个时间可能会长一点，手会很累。”
“将军，将军夫郎，我来吧。”老胡兴致勃勃，就想要往李萧冠身边凑。
“我来。”严肃摸摸小夫郎的额头，触到一手的汗，“你先去洗个澡吧。”
“好。”
等李萧冠洗完澡出来，竟然发现严肃搅拌的东西已经变成了浓稠的乳白色，非常像很稠的酸奶，不由得有点 纳闷又惊喜。
按理说，油和碱液的皂化反应在搅拌状态下至少要反应四个小时才能达到这种状态，可他去洗澡到现在最多 就一个小时，竟然就已经皂化好了！
“严肃，你好厉害！ ”李萧冠崇拜的看向严肃，抓住严肃的手凑到嘴边亲了一下，“辛苦了，一定很累吧？” 老胡：“......”
我也很累。
既然已经皂化好了，李萧冠取出从镇上买来的香料粉末加进去。这几种香料的味道比较浓郁，可以盖一下残 留下的昧道，而且加了香料闻着也更好闻一些。
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