078、天麻火腿鸡,震撼

上一章 【文学名著】
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秦宗成原本想挪挪脚直接往桌边坐的,屁股还没坐下去,就看到团子端来了一盆冒着热气的水,笑嘻嘻地对他道:“老伯伯,姐姐说过要洗了手才能吃饭哦!”

秦宗成顿时愣住,随后老脸因为尴尬而发烫,只好假装轻咳一声然后拉开凳子蹲下身陪着团子一起洗手。

团子把香胰子递给他,很有耐心地解释,“这个东西可香了,洗了手一天都是香香的。”

秦宗成接过,抹了点在手上,又凑到鼻尖闻了闻,一时惊奇,“这胰子里面放了什么,真的好香啊,我以前怎么从来没见过?”

杜晓瑜道:“这是中秋的时候我自己做的,里面加了点桂花,所以闻起来有香味。”

秦宗成听得心潮澎湃,“姑娘竟然会自己动手做胰子?”

杜晓瑜点头,做胰子可比做花生油简单多了,只需要提前准备一个模型,要实在没有,拿只小碗代替也成,再把猪胰子洗干净捣成糊糊,然后加豆粉和香料拌均匀倒入小碗,等风干凝冻再取出来就可以用了,并没有什么特别之处,只是家人都觉得味道好闻,所以她便多做了几块,新宅老宅都有。

这对于他们家来说,已经不是什么新鲜的物事了。

秦宗成满脸激动,简直不知道该说什么好了,自己竟然遇上了这样的福星。

杜晓瑜一眼看穿他的小心思,先一步提醒道:“秦老伯,花生油推翻了动物油的时代,而你又是花生油的代表人,将来能有多少利润,想必不用我给你细算了吧,而这胰子到处都是,不过是往里面加些花汁而已,做这行的人很快就能想到,您又何必为了这点蝇头小利往自个身上揽些麻烦活?”

秦宗成一时语塞,他的确是很惊喜杜晓瑜往普通胰子里放花汁的这个小妙招,但其实不是为了他自己,而是想把这事儿交给他爹。

别看秦氏一族在京城的地位不低,但其实那只是沾了恩国公秦宗元的光,要单看他们这些旁支的话,跟嫡系之间的差距可不是一星半点。

他也想找个机会在他爹面前表现表现,要是能让他们这一支壮大起来,那就更好了。

不过杜姑娘说得对,只要把全部心思放在花生油上把这东西做好了,将来必然能带来巨额利润,又何必被眼前这点蝇头小利给绊住了脚。

“是老夫眼皮子浅,让姑娘见笑了。”秦宗成洗了手,接过团子细心递来的干毛巾擦了手,这才转身看着杜晓瑜,很不好意思地说道。

杜晓瑜回以一笑,“秦老伯是商人,我能理解你。”

秦宗成顿时心下一暖,同时又觉得有些无地自容,怎么他一个几十岁的中年人竟然会在一个十三四岁的小姑娘面前屡屡失态,她一个能当自己女儿的人处理起事情来竟然比自己还要稳重,这让秦宗成很受伤。

杜晓瑜当然不知道他心中所想,只是笑着招呼,“秦老伯,快坐下吃饭吧!”

秦宗成回过神来,发现丁文志已经进了堂屋坐在他对面,胡氏也落了座,就杜晓瑜和廉氏两个站着给每个人面前的小碗里盛了半碗汤。

秦宗成端起来喝了一口,顿时惊呼,“这是什么汤?”

杜晓瑜微笑,“鸡汤。”

“不可能!”秦宗成大声道:“鸡汤哪有这么好喝的?”

早前胡氏留他吃完饭说要杀鸡招待的时候,秦宗成压根没放在心上,他们家在府城,虽然比不得京城富户,但那府城里有些什么好吃的,他基本都尝过,一只鸡而已,无非就是蒸,煮,炸,烤,烧这几种做法罢了,更何况这是农家,他也没指望她们能把鸡做出什么香味来,只是想卖杜晓瑜一个面子在这里留一晚上而已。

但让他意外的是,这入口的鸡汤实在是太香浓美味了,喝了第一口就不想停下来。

“鸡汤里面放了点东西。”杜晓瑜指着桌上那一大碗鸡肉,缓缓解释,“前几天我爹挖到了天麻,但他自己不知道,险些给扔了,幸好我跟着镇上的大夫学习过几天,认识一些基本的草药,看出来这是天麻,就给留了下来,正巧今天秦老伯您来了,就想着拿出来招待您,便用来炖鸡了,除了天麻,里面还放了去年腌的火腿薄片儿,这道菜叫天麻火腿鸡,不仅味道香浓,对身体也是很有好处的,您要是喜欢的话,就多吃一些。”

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